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杏花楼食品安全检测中心投入使用文章来源:东方网 发布时间:2018-09-12

为进一步确保食品安全,杏花楼投资建设食品检测中心,并于近日在月饼生产线上使用,取得良好效果。该食品检测中心设有留样室、仪器室、微生物检测培养室、理化室、P1 实验室、P2 实验室等不同类别检测工作室,拥有 30 多套专业设备,可同时开展各项指标的食品检化验工作,具备对洁净室环境监测、食品接触面、食品共计 80项检验项目的检验能力。