中华老字号

企业名称: 上海老大同调味品有限公司 品牌名称:
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单位地址: 上海市福建中路429号 邮    编: 200001
网  址: www.laodatong.com
联系人: 王浩秋 联系电话: 021-59754537
注册商标: 老大同   老大同  
企业简介: 上海老大同调味品有限公司前身老大同酱园,创设于清咸丰4年(1854年),1993年和2006年被国内贸易部和国内商务部确认为“中华老字号”企业。老大同调味品有限公司以香糟、糟油为传统特色。 早在上世纪三十年代老大同的“糟”字特色就名扬上海市滩和国内大城市及港燠、东南亚地区。直至今日上海几乎所有的著名本帮菜馆都以选用老大同的“糟”类产品而炫耀其选料精致。 近年来老大同调味品有限公司始终以“糟”为传统经营特色,相继开发了“香糟卤”“糟鱼头汤料”、“糟钵头汤料”。在企业发展的同时注重提高企业的硬软环境的建设,2004年投入数百万元新建厂房、设备,使之符合现代化生产的需要。2005年通过了ISO9001质量管理体系,HACCP食品安全体系认证,为提高企业的管理档次和综合竞争力打了扎实基础。 2014年由于企业原租赁厂房租约到期,企业不得不放弃产品自主加工的模式,改为委托生产,由本公提供配方、技术和管理体系,委托苏州市吴中区甪直酱品厂进产品加工生产。 去年,老大同调味品有限公司通过广泛的市场调查作出了以“糟”为核心,发展“糟”字的衍生产品的决定。该决定为企业的进一步发展指明了方向。去年我公司成功开发了“香糟风肉”等新产品,该产品因具有浓郁的上海地方特色而广受市民欢迎。 老大同公司将坚持品牌发展战略为引领以“老大同”品牌发展主线,积极探索企业品牌发展方向,做实、做强、做大“老大同”品牌,在秉存传统的基础上注重创新,谋划企业新一轮发展。