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企业名称：	南京韩复兴清真食品有限公司	品牌名称：	韩复兴
单位地址：	南京市雨花台区龙腾北路18号	邮编：	211161
联系人：	左燕燕	联系电话：	025-68570122
代表性注册商标：	韩复兴
企业简介：	韩复兴清真食品有限公司（简称韩复兴）是桂花鸭有限公司的子公司，也是南京市规模较大的一家生产销售清真食品的专业化公司，拥有职工103名，年生产销售盐水鸭88.2万只，实现销售额2443万元，创利税167多万元，是一个经济运行质量良好，很有发展前景的朝阳企业。2008年实现了经济效益和社会效益的双丰收，先后荣获南京市“三信三优”先进集体、“文明示范岗”、“ 百城万店无假货”、“巾帼英雄示范岗”等荣誉称号，其中韩复兴一店的店长王国宁同志还荣获了“省五一创新能手”的称号，2006年公司被商务部评为首批“中华老字号企业”。韩复兴已有140多年历史，是中华老字号著名的清真企业。清同治年间，河南回民韩连登来南京谋生，在水西门外做鸭子生意，创建了韩复兴板鸭卤菜店。韩复兴严格按照清真宰杀要求，精心选料、加工，独创了韩复兴的生产加工工艺，赢得了“金陵八大家”之首称号，素有“贡鸭”之美誉。民国初年，韩复兴从仓巷迁到三山街。解放后，韩复兴公私合营，于1957年11月迁于湖南路，就是目前的韩复兴直销连锁店。1961年成为全市十大卤菜板鸭店之一，南京市清真板鸭店之首。1992年韩复兴被评为中华老字号，并由中央电视台摄制了电视专题片《金陵鸭魁》。多年来，公司十分重视韩复兴百年老店这块金字招牌，并积极探索清真食品的特色和风味，挖掘韩复兴的企业文化，扩大清真食品的经营规模。经过几年的努力，韩复兴清真食品越来越受到广大消费者的青睐。在省市各级领导的大力支持下，韩复兴得以快速发展，其产品受到广大消费者的一致好评。韩复兴始终保持清真特色，使传统工艺和现代生产方式相结合，提高科技含量，做大、做强韩复兴，使其成为南京市的一个经济亮点、文化亮点。