企业名称: 南京韩复兴清真食品有限公司 品牌名称: 韩复兴
单位地址: 南京市雨花台区龙腾北路18号 邮    编: 211161
网  址:
联系人: 朱红 联系电话: 025-68570128
代表性注册商标: 韩复兴
企业简介: 韩复兴清真食品有限公司(简称韩复兴)是桂花鸭有限公司的子公司,也是南京市最大的一家生产销售清真食品的专业化公司,拥有职工103名,年生产销售盐水鸭88.2万只,实现销售额2443万元,创利税167多万元,是一个经济运行质量良好,很有发展前景的朝阳企业。2008年,该店实现了经济效益和社会效益的双丰收,先后荣获南京市“三信三优”先进集体、“文明示范岗”、“ 百城万店无假货”、“巾帼英雄示范岗”等荣誉称号,其中韩复兴一店的店长王国宁同志还荣获了“省五一创新能手”的称号,2006年公司被商务部评为首批“中华老字号企业”。 韩复兴已有140多年历史,是中华老字号著名的清真企业。清同治年间,河南回民韩连登来南京谋生,在水西门外做鸭子生意,创建了韩复兴板鸭卤菜店。韩复兴严格按照清真宰杀要求,精心选料、加工,独创了韩复兴的生产加工工艺,赢得了“金陵八大家”之首称号,素有“贡鸭”之美誉。民国初年,韩复兴从仓巷迁到三山街。解放后,韩复兴公私合营,于1957年11月迁于湖南路,就是目前的韩复兴直销连锁店。1961年成为全市十大卤菜板鸭店之一,南京市清真板鸭店之首。1992年韩复兴被评为中华老字号,并由中央电视台摄制了电视专题片《金陵鸭魁》。 多年来,公司十分重视韩复兴百年老店这块金字招牌,并积极探索清真食品的特色和风味,挖掘韩复兴的企业文化,扩大清真食品的经营规模。经过几年的努力,韩复兴清真食品越来越受到广大消费者的青睐,并创下了南京市清真食品行业的五个之最:一、经营场所最大。地处湖南路的韩复兴连锁店是我市最大(清真食品行业最大)的卤菜店。二、生产加工场地最大。在全市清真食品行业中,其占地面积、厂房面积、生产加工量都数韩复兴最大。三、年销售额2443万元,在全市清真食品行业最高。四、人均创效最高。人均劳效近23.72万元。五、经营场所单位面积创效最高。 在省市各级领导的大力支持下,韩复兴得以快速发展,先后在重庆和福州参加了全国中华老字号食品展销会,韩复兴在这两次展销会上出尽了风头,其产品受到广大消费者尤其是少数民族消费者的一致好评。 在韩复兴发展过程中,公司将尊重伊斯兰教消费者的生活习俗,保持清真特色,使传统工艺和现代生产方式相结合,提高科技含量,做大、做强韩复兴,使其成为南京市的一个经济亮点、文化亮点和政治亮点。