中华老字号

企业名称: 大连群英楼食品有限公司 品牌名称: 群英楼
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单位地址: 大连市沙河口区连山街12-2号 邮    编: 116023
网  址: www.qunyinglou.com
联系人: 孟连江 联系电话: 84695454
注册商标: 群英楼   群英楼   群英楼   群英楼   群英楼   群英楼  
企业简介: 群英楼创始于1892年,以经营鲁菜而享誉辽南,群英楼、公和楼、泰华楼、登瀛阁被称为“三楼一阁”,而群英楼又被誉大连为“三楼一阁”之首。历史的变迁,使群英楼饱经沧桑。新中国成立后,群英楼焕发了新的活力。先后成为大连市餐饮业培养厨师的唯一基地,曾为大连市培育出多批餐饮业优秀骨干,并多次将优秀厨师输送到到国内外施展厨艺,群英楼被誉为“培养厨师的摇篮”。群英楼还被指定为涉外接待宾客的场所。 为了使“群英楼”品牌发扬光大,使之得到进一步延续和升华,积极拓展经营业态,扩大规模,1993年3月,合资新建了大连群英楼食品有限公司,建筑面积近5000平方米,年设计生产能力近3000吨,以生产速冻面米食品、糕点、月饼等五大类产品为主,品种达百余种,并在东三省开创了速冻水饺出口日本的先河。产品还远销日韩、加拿大、澳大利亚等国家或地区,并在日本、加拿大先后进行了群英楼商标注册。 公司在传承群英楼传统技艺的同时,摸索开发出一系列中西餐饮文化有机融为一体的特色产品以及别致形象的造型和口感,深受海内外客户的青睐。在产品原料的筛选上,突出绿色、健康的理念;在包制过程中,突出手工制作的传统特色,技术要求皮馅规格统一,以及在后续的蒸煮、包装、入库等环节中突出生产现场卫生环境达标。并通过了ISO9001质量管理体系、HACCP国际食品安全控制体系的认证,以及取得了QS生产许可证。 群英楼先后于1994年和2004年两次被国内贸易部和商务部评为“中华老字号”企业,公司还先后荣获了省市著名商标、名牌产品、放心示范企业等二十多项殊荣。