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企业名称：	长沙沃华经贸有限公司	品牌名称：	三吉斋
单位地址：	长沙市开福区北辰时代广场A1区写字楼栋1401房	邮编：	410000
联系人：	袁露	联系电话：	13687316780
代表性注册商标：	三吉斋
企业简介：	长沙沃华经贸有限公司系由国有企业改制而来的股份制企业，固定资产市值近三亿元，业务涵盖商业地产投资与管理、食品加工生产及销售，并持有国家级“中华老字号”——“三吉斋”。为传承并发展这一两百年老字号品牌，2026年沃华联合其他股东共同设立湖南三吉斋健康科技有限公司，作为新时代运营主体，全面开启品牌升级新篇章。三吉斋开创于清道光六年(1826年)，原位于长沙青石桥(今解放路)，距今已有两百年悠久历史。起始店名浙绍徐元吉斋，系绍兴人徐元吉开设。其以制作和经营糕点、炒货、米酒、酱菜、药膳等各种南货，在全国享有很高的声誉。所制元宵坨子被誉为“桥上十子”之一(青石桥一带十种带“子”的名牌商品)。光绪五年(1879年)传承至长沙人李康臣经营，经历三次大火，每焚必建，非但不能摧其志，愈挫愈坚，化劫为祥。时人感其诚，皆谓“吉人自有天相”。时任湖南巡抚王文韶闻其事迹，感佩于怀，亲笔题匾，将浙绍元吉斋更名为三吉斋。“三吉”者，取“天地人和，三生万物”之哲思，寄“福、禄、寿”三星高照之吉愿。其名既承天地化育之恩，复载人间福泽之厚，喻示品牌于劫火中涅槃，于大难后重生，终成百年基业。清末民国，家国战乱，三吉斋历经战火洗礼、时代变迁，几度涅槃重生，经营从未间断。1956年公私合营后，合并为卫国食品店，隶属于长沙市副食品经营公司（现长沙沃华经贸有限公司）。改革开放后，三吉斋恢复经营，继承百年老字号特色，广受好评,并于2011年被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”，见证了民族商业的坚韧与不朽。新的时代，三吉斋的传承者发扬其传统特色，秉承匠心精神，延续传统配方，传承古法制作工艺，以健康味美以飨广大顾客。